כיסוני זוקיני וגבינה
מתכון קליל וטעים שישמש כחטיף לאפרטיף עם גבינה וזוקיני.
מרכיבים
עבור אנשים 4
- בסל:
- 16 יחידות של בצק לכיסונים
- 600 גרם זוקיני צלוי של בונדואל
- 100 גרם פטריות פרוסות
- גבינה מגורדת
- 1 ביצה
- 1 בצל
- שמן זית ומלח
מרכיבים עבור 4 אנשים
- בסל:
- 16 יחידות של בצק לכיסונים
- 600 גרם זוקיני צלוי של בונדואל
- 100 גרם פטריות פרוסות
- גבינה מגורדת
- 1 ביצה
- 1 בצל
- שמן זית ומלח
שלב
- 1מחממים את התנור ל-180 מעלות. לאחר מכן קוצצים ומקלפים את הבצל דק מאוד ומטגנים במחבת עם שמן זית.
- 2מוסיפים את הזוקיני והפטריות הפרוסות לבצל, ומבשלים 6 דקות. מוסיפים מלח. ברגע שהירקות מבושלים, חותכים את פרוסות הזוקיני לחתיכות קטנות.
- 3מניחים את הירקות בקערה, מוסיפים גבינה מגורדת לפי הטעם, ומערבבים 2 ביצים עד שהגבינה נמסה.
- 4ממלאים את הבצק בתערובת, סוגרים ואוטמים במזלג. אופים בתנור מחומם ל-180 מעלות במשך 15 דקות. בון אפטיט
תנו לנו להפתיע אתכם