פלפלים ממולאים באורז ותירס
אנחנו הצרפתים אוהבים מתכונים קלאסים, וזה שכאן הוא קלאסיקה טעימה וצבעונית בתוספת התירס המתוק שלנו.
מרכיבים
עבור אנשים 2
- בסל:
- 100 גרם תירס קפוא של בונדואל
- 1 פלפל טרי למילוי
- 1 בצל
- 1 שן שום
- 100 גרם אורז
- גבינת מסקרפונה
- ענף רוזמרין
- מעט שמן זית
מרכיבים עבור 2 אנשים
- בסל:
- 100 גרם תירס קפוא של בונדואל
- 1 פלפל טרי למילוי
- 1 בצל
- 1 שן שום
- 100 גרם אורז
- גבינת מסקרפונה
- ענף רוזמרין
- מעט שמן זית
שלב
- 1בסיר חם עם שמן, מטגנים את הבצל והשום הקצוצים דק.
- 2משחימים את האורז שבושל בסיר ומוסיפים את התירס של בונדואל. מתבלים.
- 3מרוקנים 2 פלפלים ושמים בתוכם את התערובת של האורז והירקות.
- 4מעטרים עם 3 כפיות מסקרפונה ומעט שמן זית.
- 5מניחים מעל כמה עלי רוזמרין ואופים 30 דקות ב-180 מעלות. בון אפטיט
תנו לנו להפתיע אתכם
